Penyandraan warga samarinda 2016

INFO SAMARINDA

" "ABU SAYYAF" TIPU WARGA SAMARINDA"
(Modus Penyanderaan Minta Tebusan Rp 64,82 Miliar)

SAMARINDA. Dian Megawati kaget bukan kepalang. Rabu (22/6), sekira pukul 11.00 Wita, Mega -- sapaan akrabnya – mendapat kabar mengejutkan. Dia dihubungi melalui telepon seluler oleh orang pria yang suaranya mirip dengan suaminya, Ismail. Suara dari seberang telepon mengaku, disandera komplotan militan Abu Sayyaf. Ismail Muallim di tugboat Charles 001 yang akan pulang dari Filipina. Sebagai informasi, tugboat sebelumnya berangkat dari Sangasanga, Kutai Kartanegara (Kukar), pada 5 Juni lalu dan membawa 13 ABK.
Selain itu, penelepon juga meminta memanggil sejumlah perwakilan pemerintahan, jurnalis untuk diberitahu kabar penyanderaan tersebut. Kabar ini segera membuat seluruh awak media lokal dan nasional berkumpul di halaman kantor PT Rusianto Bersaudara, pemilik tugboat, di Samarinda. Tampak pula, Mega bersama beberapa keluarga tujuh ABK lainnya bertemu perwakilan pihak perusahaan, sekitar pukul 14.00 Wita. Dua jam bertemu dengan petinggi perusahaan tempat di suaminya bekerja, pihak keluarga kembali pulang lantaran tak menemui titik temu soal kabar tersebut.
Kabar penyanderaan dengan cepat menggemparkan sejumlah petinggi, dari level daerah hingga nasional. Pemberitaannya pun beredar cepat di media online dan media sosial (medsos).
Keluar dari kantor, Mega langsung diadang dan disorot kamera. “Saya sudah memberikan nomor telepon yang menghubungi saya sebelumnya,” sebut perempuan 33 tahun ini. Cemas masih melanda sejumlah keluarga lain, yang anggota kerabat mereka juga disebut-sebut menjadi korban penyanderaan.
Di awal kabar Ismail disandera, Mega mengaku tak bisa bicara banyak kepada suaminya tersebut. Melalui telepon singkat tersebut, tim Abu Sayyaf meminta tebusan RM 20 juta (ringgit Malaysia) atau setara dengan Rp 64,82 miliar (kurs 1 ringgit Rp 3.297).
Mega menyebut, nomor yang menghubunginya merupakan nomor lokal dari Jakarta. “Saya panik, tidak terpikir sampai memastikan dulu,” sebut Mega. Seorang pria yang diketahui sebagai penyandera menyebutkan, kondisi Ismail dan enam rekan lainnya aman di salah satu rumah. Bahkan, saat diperhatikan lebih detail, Mega mendengar suara orang lain menggunakan bahasa Inggris dengan maksud menegaskan permintaan tebusan.
Kecurigaan Mega bertambah, sejumlah suami tetangganya yang berada satu kapal dengan suaminya tak bisa dihubungi. “Katanya hanya tujuh orang dan dibagi menjadi dua kelompok, ada yang tiga dan ada yang empat,” sebut Mega. Padahal, ada 13 orang yang berada di atas tugboat Charles tersebut. Ujar penelepon Mega, enam orang lain dibiarkan berlayar untuk memberikan kabar kepada keluarga korban.
Informasi yang dikumpulkan KPNN, keberadaan kapal yang membawa Ismail dan 12 orang lainnya dari Filipina itu berada di perairan Tarakan. Sumber informasi terpercaya KPNN mengatakan, bahwa kapal sudah berlayar menuju Samarinda. Pihak perusahaan juga sudah berkoordinasi dengan Kesyahbandaran dan Otoritas Pelabuhan (KSOP) Samarinda bahwa kapal sudah di Pulau Maratua, Berau, yang berbatasan langsung dengan perairan Malaysia. Dari pihak perusahaan, sudah berkoordinasi dengan Polda Kaltim untuk mengecek keberadaan kapal dan nomor si penelepon. “Menggunakan nomor dari Bandung dan Jakarta,” ungkap pria yang namanya enggan dikorankan tersebut.
Terpisah, Kabid Humas Polda Kaltim Kombes Pol Fajar Setiawan menerangkan, kabar penyanderaan yang dilakukan komplotan Abu Sayyaf itu tidak benar. “Pelaku diduga melakukan penipuan. Saya meminta masyarakat untuk tidak langsung memercayai kabar tersebut,” sebut Fajar. Melalui pelacakan nomor, telepon yang digunakan merupakan sindikat penipuan. Sementara itu, disinggung mengenai keberadaan para sandera, Fajar mengaku masih menyelidikinya.
Sayangnya, di dua kantor PT Rusianto Bersaudara di Jalan Telkom, Sambutan dan di Jalan Mulawarman, Samarinda Kota yang dihampiri media ini, pihak perusahaan memilih menutup diri dan menghindari awak media.
SIAP HABISI
Dari Tarakan, media ini juga memastikan kabar penyanderaan tersebut. Radar Tarakan – Kaltim Post Group -- mengonfirmasi ke Lantamal XIII Tarakan. Kabar yang didapat, informasi pembajakan tersebut adalah palsu alias hoax.
“Itu informasi palsu. Posisi kapal pada pukul 18.30 Wita berada sekitar 100 mil dari Kepulauan Maratua dan sedang bergerak menuju Samarinda,” kata Kolonel Laut (P) Djamaludin Malik, Asops Lantamal XIII Tarakan.
Sebab, setelah dilakukan tracking terhadap posisi kapal oleh pihak KSOP Samarinda, tugboat Charles 001 yang menarik tongkang Robby 152 sedang berada di perairan Indonesia.
Posisi tepatnya berada di koordinat 02.37.06 U/119.26.08 T dengan kecepatan kapal 7,5 knot haluan 218 derajat.
Kepastian ini, lanjut Djamaludin, setelah pihaknya mendapat konfirmasi dan koordinasi dari KSOP Samarinda yang melakukan track.
Hingga malam tadi, Lantamal XIII Tarakan juga melakukan koordinasi yang intens dengan pihak perusahaan, melalui Joko sebagai Kepala Operasional PT Rusianto Bersaudara.
Dijelaskan Djamaludin, setelah informasi ini beredar luas di masyarakat, petugas Lantamal langsung melakukan koordinasi dengan berbagai pihak, termasuk ke Polda Kaltim untuk dilakukan penyelidikan. Dan ternyata, diketahui bahwa nomor telepon yang menghubungi Mega dan memberitakan suaminya disandera adalah nomor telepon dari operator Indonesia.
“Hasil koordinasi dengan Polda Kaltim, dan dilacak ternyata nomor tersebut adalah nomor Bandung. Setelah dicek posisinya berada di Jalan Petamburan Timur (Jakarta),” jelas Djamaludin.
Anehnya, saat dilakukan penyelidikan, penelepon gelap tersebut sempat menghubungi kembali dan memberikan nomor telepon baru untuk minta dilakukan negosiasi dengan nomor 021-0000007.
“Setelah dicek di Google ternyata ini nomor sindikat penipuan,” tegas Djamaludin.
Meski demikian, pihaknya tetap akan terus melakukan pemantauan terhadap kapal ini. Sebab, hingga malam tadi, kapal tersebut belum dapat dihubungi melalui radio karena berada di Laut Sulawesi.
“Kalau benar kapal itu disandera, sudah kita habisi saja karena berada di perairan Indonesia,” ujarnya.
Pihak TNI AL pun sudah menyiagakan beberapa KRI di Laut Sulawesi untuk melakukan pengejaran dan memastikan bahwa tugboat Charles 001 yang menarik tongkang Robby 152 benar-benar aman dari pembajak laut. (*/dra/aim/ddq/far/k15/kpnn/nha)

Sumber : http://m.samarinda.prokal.co/read/news/3810-abu-sayyaf-tipu-warga-samarinda.html

Nanfaat berwudhu

Inilah Hikmah dan Keistimewaan Berwudhu seblum Tidur yang Perlu Kalian ketahui


Aktivitas wudhu, sebetulnya tidak terbatas hanya ketika akan shalat. Setiap saat memiliki wudhu adalah sebuah keutamaan. Sebab dengan selalu menjaga wudhu, seseorang akan lebih terjaga perilaku serta kesehatan fisik dan jiwanya. Salah satunya menjelang tidur.

Dari Al Bara' bin 'Azid, Rasulullah SAW bersabda, Kapan pun engkau hendak tidur berwudhulah terlebih dahulu sebagaimana engkau hendak mengerjakan shalat, berbaringlah dengan menghadap ke arah kanan dan berdoalah (HR Bukhari).

Hikmahnya, mengawali tidur dengan wudhu dan berzikir akan membuat tidur kita bernilai ibadah dan dicatat sebagai aktivitas zikir.

Seorang ahli kesehatan mengungkapkan, bila sebelum tidur kita berwudhu dan meminum sepertiga gelas air putih, maka akan terjadi proses grounding dan netralisasi muatan negatif dalam tubuh. Hasilnya kita akan tidur tenang dalam pelukan cinta dan rahmat Allah. Bila kita berzikir dan memuji Allah sebelum tidur, maka memori kita yang terdalam akan merekam dengan baik ikrar cinta kita kepada Allah SWT.

Wudhu menjelang tidur, akan mendekatkan seseorang kepada surga. Rasul pernah memvonis seseorang sebagai ahli surga. Para sahabat penasaran. Apa gerangan yang membuat orang tersebut dimuliakan sedemikian rupa. Setelah diselidiki, ternyata sebelum tidur ia selalu berwudhu.

Ia bersihkan anggota badannya dari najis. Dan sebelum mata terpejam, ia bersihkan hatinya dari iri, dengki, dendam, serta kebencian. Ia lupakan pula keburukan orang lain kepadanya, sehingga hatinya benar-benar lapang.

Demikianlah, bagi seorang Mukmin, wudhu adalah pembersih di dunia dan perhiasan indah pada Hari Kiamat (HR Muslim). Wallaahu a'lam.

Semoga dengan sedikit ulasan tadi bisa menjadikan kita manusia yang lebih baik lagi dan lebih bertaqwa lagi.

like&share

Manfaat dari sayur pare

Pare Memang Pahit. Tapi 7 Khasiat Ini Akan Menjadikannya Sebagai Makanan Terfavorit

Kamu mungkin sudah nggak asing dengan sayuran yang bernama pare. Yap! Sayur yang satu ini biasanya mudah ditemui bersama dengan siomay dan teman-temannya. Meski rasanya agak sedikit pahit, tapi kalau dinikmati dengan bumbu kacang rasanya jadi nikmat banget.

Ternyata, selain bisa memanjakan lidahmu karena rasanya yang nggak biasa itu, pare juga memiliki khasiat baik untuk tubuh dan wajahmu, lho. Mungkin kamu merasa aneh mendengarnya, tapi manfaat dari pare ini memang bisa banget kamu nikmati sendiri. Nah, untuk menjawab rasa nggak percayamu, di bawah ini ada beberapa khasiat ampuh dari pare. Yuk, sama-sama dilihat apa saja manfaatnya.

1. Dengan mengolahnya sabagai masker, pare bisa membantumu membasimi jerawat yang bandel
Pare dikenal sebagai sayur yang kaya akan kandungan seratnya serta mengandung vitamin A, B, C, asam amino, kalsium, fosfor, dan beta karoten. Kamu mingkin sudah tahu kalau kandungan beta karoten ini bagus untuk kesehatan mata dan juga dapat membantu mengatasi jerawat. Serta, kandungan vitamin C yang dalam pare juga ampuh untuk menjaga kulitmu yang rusak akibat sinar UV.

Begini cara mengolahnya :
- pilih pare yang masih segar dan memisahkannya dari biji
- potong menjadi beberapa bagian lalu blender sampai halus
- peras untuk kamu minum airnya, dan ampasnya pun bisa kamu tempelkan di wajah sebagai masker sampai mengering dan bilas dengan air bersih.
Jerawat, dijamin bablas!

2. Bukan cuma buat kulit, pare juga bagus untuk menyuburkan rambut

Mungkin kamu baru tahu kalau ternyata pare bisa digunakan untuk menyuburkan rambutmu. Nggak percaya? Caranya gampang kok. Ini dia :
- siapkan segenggam daun pare yang dicuci bersih
- tumbuklah sampai daun menjadi halus
- tambahkan air gelas dan diamkan ramuan itu selama satu malam
- Saat pagi hari, saringlah ramuan tadi dan airnya pun bisa kamu pakai untuk membasuh kulit kepalamu.
Selamat mencoba!

3. Atau, gunakan daun pare sebagai formula ampuh untuk menghitamkan rambutmu
Selain untuk menyuburkan rambut, daun pare juga ampuh untuk menghitamkan rambutmu yang kemerahan akibat sering terkena sinar matahari. Wah, hebat banget, ya!

Untuk melakukan terapi ini, lakukanlah tahapan berikut :
- ambilah daun pare yang masih segar dan cuci bersih
- tumbuk sampai benar-benar halus dan tambahkan air
- peraslah dengan menggunkan kain agar tersaring dengan sempurna
- gunakan air perasan tadi untuk melumas kulit kepala
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, lakukan setiap hari, ya. Dan akan lebih bagus digunakan pada bayi dan juga balita.

4. Kalau kamu menderita penyakit asma, cobalah rutin untuk mengkonsumsi pare
Dari penelitian yang dilakukan oleh University of Massachuesetts, diketahui bahwa mengonsumsi makanan pahit dapat merangsang indera pengecapan yang ada di dalam saluran pernapasan. Hal tersebut membuat saluran pernapasan menajdi lebih lebar, sehingga aliran udara menjadi lebih baik.
Untuk itu, buat kamu yang menderita penyakit asma, coba deh mengonsumsi pare dengan rutin. Rasa pare yang terkenal pahitnya itu bisa membantu kamu perlahan sembuh dari penyakit yang mungkin saja mengganggu kamu dalam beraktivitas.

5. Pare juga sangat baik untuk program diet. Iya, biar badanmu makin singset ~~
Kandungan serat yang melimpah pada pare membuatmu cepat kenyang, sehingga nafsu makan bisa tertahankan.
Pare memang diketahui memiliki kandungan serat yang cukup tinggi, jelas hal itu membuat perut kamu terasa kenyang dalam waktu yang lebih lama. Nggak Cuma itu aja, lho. Ternyata pare juga bisa menurunkan nafsu makan yang kamu punya.
Jadi, rasanya akan pas banget kalau kamu yang lagi diet masukkan pare ke dalam menu makanan yang wajib kamu konsumsi. Kamu bisa membuatnya dalam bentuk jus yang diminum rutin setiap hari. Nah, untuk mengurangi rasa pahitnya, boleh kok kamu campur dengan madu alami.

6. Perut begah atau susah BAB? Atasi segera dengan sayur ajaib, pare!
Dibalik kepahitannya, pare juga ternyata sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan perut kamu, lho. Pare itu mampu merangsang enzim di dalam perut yang menjaga gerakan usus sampai makanan kembali dikeluarkan.
Kamu yang suka sembelit atau sering merasa begah lantaran pencernaan yang nggak lancar, coba deh mulai sekarang untuk rajin mengonsumsi pare sebagai bahan terapimu. Kalau pencernaan sudah lancar, maka kamu juga nggak perlu lagi khawatir dengan perut gendut yang menjadi pemandanganmu sendiri. Hehe…

7. Spesial buat para Ibu yang sedang menyusui, pare juga sangat baik untuk memperlancar ASI
Khasiat pare untuk ibu yang sedang menyusui rasanya sudah nggak perlu diragukan lagi. Pare memang ampuh untuk meningkatkan produksi ASI dan dapat membuat ASI menjadi lebih kental sehingga membuat bayi akan menjadi cepat kenyang.
Untuk mengkonsumsinya, kamu bisa membuat jus pare untuk diminum setiap pagi atau malam hari, dan kalau nggak kuat sama rasa pahitnya, jus pare boleh juga kok dicampur dengan jus melon. Selain itu, kalau bisa juga pare tersebut dijadikan sebagai lauk atau lalapan sebagai teman makan, syaratnya hanya jangan buat pare terlalu matang agar kandungan alami di dalam pare tidak benar-benar hilang.
Pahit sih, tapi bikin sehat. Gimana dong? Yuk, lebih sering konsumsi pare mulai sekarang!


Sumber: Hipwee.com

Akibat banyak kena kipas angin

Harus Tahu, Inilah Penyakit yang Timbul Akibat Kipas Angin dan AC  

Cuaca panas memang paling enak ditemani dengan kesejukan dan hembusan angin sepoi. Paparan dingin dan kipas angin yang terlalu lama dan sering ternyata dapat mengganggu kesehatan.

Efeknya akan terasa pada wajah, kepala, leher atau organ lain yang mengalami beberapa gangguan saraf. Berikut ini penyakit yang bisa timbul akibat penggunaan kipas angin dan AC.

► Bell’s Palsy
Bell’ palsy atau kelumpuhan wajah sesisi merupakan efek dari paparan yang terlalu sering dan lama yang menyebabkan pembengkakan saraf wajah. Biasanya gejala yang ditimbulkan yaitu salah satu matanya pedih ketika cuci muka, karena tak dapat dipejamkan, sulit berkumur, mulutnya miring/mencong, bicaranya pelo, saat minum airnya akan meler, dan pengecapan lidah berkurang. Kemungkinan penyakit ini berasal dari infeksi virus yang terbawa oleh udara atau angin.

► Tortikolis
Tortikolis adalah leher tengeng yang biasanya dirasakan ketika bangun tidur. Gejalanya berupa leher kaku, tidak bisa menengok kesatu sisi dan nyeri seperti disetrum bila dipaksakan bergerak. Bila bicara atau batuk akan terasa sakit.

► Frozen Shoulder
Frozen shoulder atau bahau beku juga biasanya dirasakan ketika bangun tidur di pagi hari. Gejala yang dirasakan yaitu tidak sanggup menggosok gigi dan menyisir rambut karena pergelangan bahu terasa sakit bila lengan diangkat atau digerakkan. Penyakit ini akan membantasi pergerakan bahu bila tak segera diatasi.

► Carpal Tunnel Syndrom
Carpal tunnel syndrom biasanya ditandai dengan kesemutan dan nyeri pada tangan terutama bagian ibu jari, telunjuk, dan jari tengah. Gejala ini akan bertambah parah jika terkena AC pada malam hari.

Penyakit-penyakit ini timbul akibat paparan yang lebih lama dan lebih sering. Oleh karena itu, sebaiknya luangkan waktu untuk tidak selalu berada dalam ruuangan ber-AC dan tidak terkena hembusan angin dari kipas angin terlalu lama. Apalagi disaat tidur. Keep healthy!

Semoga bermanfaat dan silahkan bagikan informasi ini kepada teman, keluarga dan sahabat sahabat anda.

Kabar baru dari samarinda 2016

INFO SAMARINDA

"WOOWW... SAMARINDA SEBRANG INGIN BERPISAH,  JADI KABUPATEN SENDIRI, KENAPA NIH?"
(minimnya pembangunan menjadi persoalan)


SAMARINDA – Sejumlah organisasi kemasyarakatan (ormas) dari Kecamatan Samarinda Seberang dan Loa Janan Ilir, Minggu (5/5), berkumpul dan menyatakan sikap. Mereka ingin memisahkan diri dari Samarinda dan membentuk kabupaten baru yang rencananya dinamakan Samarinda Selatan.

Ketua Mandala Trikora Kaltim Achmadan Saleh mengatakan, wacana mengenai pemekaran wilayah sudah bergulir lama. Namun, inilah puncak bagi pihaknya menyuarakan aspirasi tersebut.

“Pengajuan kami selaku warga sesuai dengan dasar hukum Undang-Undang Otonomi Daerah. Berangkat dari tidak adilnya daerah kami akan pemerataan pembangunan, sehingga kami memilih jalan ini,” ujar Madan–sapaannya.

Ketua Harian Lensa Demokrasi Indonesia Kaltim Rusdiansyah mengungkapkan, selain pemerataan pembangunan yang masih minim, percepatan pembangunan berjalan stagnan. Hal ini, menurut dia, tidak sesuai dengan tingkat laju penduduk yang pesat.

“Sangat tidak berbanding lurus dengan apa yang dijanjikan. Pembangunan hanya di sekitar kota saja. Tapi di wilayah Seberang kurang tersentuh. Ini membuat penyebaran penduduk menjadi timpang,” kata dia.

Ketua Rumah Diskusi dan Ide Ulin Bertuah Wahyu menjelaskan hal yang sama. Menurutnya, wacana pemekaran menjadi isu panas di media sosial. Dalam waktu dekat, pihaknya akan menggandeng beberapa kalangan untuk mengkaji.

Berdasar Undang-Undang 32/2004 Pasal 5 Ayat 5, syarat untuk membentuk daerah baru yakni, minimal lima kabupaten/kota untuk provinsi, lima kecamatan untuk kabupaten, dan empat kecamatan untuk kota.

Di kawasan Seberang, sudah ada tiga kecamatan, yakni Samarinda Seberang, Palaran, dan Loa Janan Ilir.  Artinya, perlu satu atau dua kecamatan lagi untuk bisa membentuk daerah baru. Bisa jadi Sangasanga, Muara Jawa, atau Samboja, yang saat ini masuk dalam wilayah Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar).

“Kami berani tampil karena punya data yang konkret. Sementara ini kami melakukan kajian dengan akademisi, politikus, serta menjalin komunikasi dengan berbagai pemangku kepentingan guna memuluskan rencana yang berangkat dari aspirasi masyarakat ini,” tandas dia.

Sebelumnya, Gubernur Kaltim Awang Faroek Ishak berencana memindahkan pusat pemerintahan Kota Tepian, termasuk Balai Kota, yang saat ini berlokasi di Samarinda Kota  ke Samarinda Seberang. Tujuannya agar pembangunan di Samarinda lebih merata.

Tetapi, niat memindahkan pusat pemerintahan tersebut mendapat penolakan dari Wali Kota Samarinda Syaharie Jaang. Menurut Jaang, kawasan Seberang lebih tepat jika dimekarkan menjadi kabupaten. “Kalau (Balai Kota) dipindahkan terus bila dimekarkan, Pemkot Samarinda tidak punya kantor lagi dong,” ucap Jaang.

Usulan pemekaran kabupaten itu bahkan diyakini Jaang bakal terwujud dalam kurun waktu 10–15 tahun ke depan. Keyakinan itu tampaknya bukan gurauan semata. Pasalnya, Pemkot Samarinda akan memekarkan tiga kecamatan di Samarinda Seberang menjadi lima. “Ya, insya Allah dalam satu atau dua tahun ini. Kami akan upayakan memekarkan kecamatan di sana,” bebernya.

Terkait usulan pemindahan Balai Kota, Jaang menyebut alternatif kawasan lainnya seperti Makroman, Kecamatan Sambutan dan juga di Sungai Siring, Samarinda Utara sangat memungkinkan. Bukan berarti tidak keinginan untuk memindahkan Balai Kota, tetapi hanya kurang sepakat dengan lokasinya. “Harus harus dilihat dulu ke mana pindahnya. Jadi tidak harus pusat pemerintahan di Samarinda Seberang," pungkasnya.(*/yos/ypl/er/k9)

(sumber : http://m.kaltim.prokal.co/read/news/268990-wowwsamarinda-seberang-ingin-berpisah-jadi-kabupaten-sendiri-kenapa-nih.html )

Fakta mengenai Telur rebus

Mengapa Kuning Telur Rebus Berwarna Kehijauan di Pinggirnya?

Telur dapat kita jadikan cara termudah, termurah, dan paling serbaguna, untuk mendapatkan asupan protein. Telur juga mengandung asam amino, antioksidan, dan zat besi. Ada berbagai cara untuk mengolah telur menjadi santapan lezat, salah satunya dengan direbus. Ketika hendak memakan telur rebus, pernahkah Anda mendapati kuning telur yang pinggirnya berwarna kehijauan? Mengapa bisa begitu?

Selama proses merebus telur, rantai asam amino yang terdapat dalam protein pada telur berubah dari aslinya sesuai suhu denaturasi tertentu (Lihat tabelnya di sini). Memanaskan protein-protein tersebut awalnya menyebabkan protein terurai. Kemudian, protein-protein mulai mengumpul dan menggumpal bersama. Ketika terus dipanaskan, ikatan protein tambahan terbentuk dalam kumpulan tersebut, membentuk jaringan protein yang relatif padat, sehingga menghasilkan putih telur kenyal dan kuning telur padat seperti yang biasa kita temukan pada telur rebus.

Proses perubahan warna (denaturasi) biasanya terjadi jika telur direbus terlalu lama. Protein pada putih telur mengandung sulfur (belerang). Sulfur tersebut bergabung dengan hidrogen selama proses denaturasi dan menghasilkan hidrogen sulfide, gas beracun yang biasa kita kenal sebagai aroma “telur busuk”.

Karena massanya lebih berat dibanding Oksigen dan Nitrogen yang menyusun atmosfer Bumi, Hidrogen sulfida biasa ditemukan di sumur atau gua. Bukan hanya beracun, gas ini juga mudah terbakar, korosif dan eksplosif. Tetapi tenang saja, pecinta telur tak perlu khawatir untuk mengkonsumsi telur. Sebab, jumlah gas Hidrogen sulfida yang dilepas telur sangat kecil sehingga tidak menimbulkan resiko kesehatan apa pun.

Ketika kita merebus telur, tentu sumber panas berasal dari luar telur. Ketika panas meningkat, kelarutan putih telur menurun, sehingga mendorong Hidrogen sulfida ke arah dalam, menuju kuning telur.

Perlu juga diketahui bahwa kuning telur mengandung zat besi, yang seketika akan terbebas dari phosvitin ketika terkena panas. Ketika kation Besi ini bertemu dengan Hidrogen sulfida di sekitar area kuning telur yang bertemu putih telur, terjadi reaksi kimia yang menghasilkan Besi sulfida.

Besi sulfida memiliki warna abu-abu kehijauan, yang menyebabkan pinggiran kuning telur rebus berwarna kehijauan. Semakin banyak Besi sulfida yang dihasilkan, semakin banyak pula perubahan warna kuning telur yang terlihat.

Jika Anda tetap mendapati warna pinggiran kuning telur tetap berwarna kehijauan meski tak direbus terlalu lama, ada kemungkinan air yang digunakan untuk merebus telur mengandung jumlah Besi yang cukup tinggi, sehingga menghasilkan Besi sulfida lebih cepat dari yang Anda lihat.

Tetapi jangan khawatir, kuning telur rebus dengan pinggiran berwarna kehijauan sangat aman untuk dikonsumsi.


Like&Share!!
~Calculus

(Lutfi Fauziah/Sumber: www.todayifoundout.com/)

Kelebihan yang di miliki kecoa

Rahasia Kecoak Bisa Hidup Tanpa Kepala

Ada sekitar 4.500 spesies kecoak yang diketahui di seluruh dunia, namun hanya 30 spesies yang berinteraksi dengan manusia dan dianggap sebagai hama.

Kecoak biasa makan dari sampah organik yang telah membusuk, bahkan kotoran hewan lain. Kebanyakan manusia membenci kecoak dan berusaha membasminya karena hewan satu ini merupakan hewan pembawa penyakit.

Kecoa terkenal karena kemampuan bertahan hidup yang membuatnya tetap lestari selama jutaan tahun. Mereka bisa bertahan meski ada ledakan nuklir dan radiasinya.

Bahkan, kecoak bisa hidup meski tanpa kepala. Bagaimana bisa?

Dilansir dari New Scientist, Ahli fisiologi dan biokimia University of Massachusetts Amherst, Joseph Kunkel menjelaskan bagaimana kecoa dapat hidup tanpa kepala sedangkan manusia tidak. Pemenggalan kepala pada manusia mengakibatkan kehilangan darah dan tekanan darah yang menyebabkan gangguan terhadap sirkulasi oksigen dan nutrisi pada jaringan vital tubuh.

Selain itu, manusia bernafas melalui hidung dan mulut, dimana otak mengontrol sistem pernafasan, maka bernafas juga akan berhenti. Ditambah lagi, manusia tidak dapat makan tanpa kepala.

Nah, sedangkan kecoak tidak memiliki tekanan darah seperti manusia. Mereka juga tidak punya jaringan pembuluh darah untuk dilalui darah. Mereka punya sistem peredaran darah terbuka dimana distribusi darah ke seluruh tubuh tidak selalu melewati pembuluh darah. Darah bisa secara langsung menuju ke jaringan tubuh tanpa melalui pembuluh.

Meski tanpa kepala, kecoak tetap bisa bernafas melalui spirakel, lubang ventilasi kecil di bagian-bagian tubuhnya. Sistem pernafasan kecoak tidak dikontrol oleh otak dan oksigen tak diangkut oleh darah. Lubang spirakel itu langsung menuju ke jaringan tubuh melalui serangkaian tabung yang disebut trakea.

Merupakan hewan poikiloterm atau berdarah dingin, menambah satu keuntungan lagi bagi kecoak. Mereka membutuhkan jauh lebih sedikit makanan dibanding manusia. Seekor kecoak bisa bertahan hidup tanpa makanan selama berminggu-minggu sampai cadangan makanan dalam tubuhnya habis.

Oleh sebab itu kecoak bisa hidup cukup lama meski tanpa kepala—kecuali jika anda langsung menginjaknya!

(Lutfi Fauziah/Sumber: New Scientist, BBC Earth)

Like&Share!!
~C